Yo he puesto lacasitos para que mi hijo las pueda comer sin preocupaciones. M&M's está relleno de cacahuete.
Suelo hacer el doble de ingredientes de lo que dice la receta porque están muy buenas y se pueden conservar en bote de cristal durante al menos una semana (si llegan).
¡Os animo a que hagáis estas galletas con vuestros hijos!
INGREDIENTES
200 grs. de harina.
una pizca de sal.
5 grs. de azúcar avainillado.
75 grs. de azúcar moreno (yo pongo la mitad)
125 grs. de mantequilla a temperatura ambiente.
M&M's para decorar.
Lo siguiente es muy sencillo. Precalentamos el horno a 180 º. Mezclamos todos los ingredientes. Se hacen bolitas y se aplastan sobre papel vegetal. Colocamos los m&M's o lacasitos y hornear.
No conviene que se doren demasiado. Pensad que cuando enfrían siempre endurecen un poco.
Es mejor dejar que enfríen un poco sobre la bandeja del horno antes de colocarlas sobre una rejilla para que lo hagan más y más rápido.
Sólo queda ponerlas en un bote o fiambrera y disfrutar de ellas.
Bon profit!
